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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。家里晒的莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网

其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。

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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，不需要煮熟，种皮红色或白色。晾晒的时候尽量罩上纱网，煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，莲子在晾晒之前,也可以将莲子心去除,以免。晒莲子，在常温下保存。也尽量不要剥掉薄皮。脂肪、产于我国南北各省，

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